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Notre établissement en quelques lignes…
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Philippe et Elisabeth Michel ont eu le coup de coeur pour cette ancienne demeure au magnifique parc fleuri. C'est dans le mâconnais qu'ils nous enchantent par leur savoir faire autour d'une table gourmande. De Gérard Besson, Pierre Gagnaire, Pierre Hermes Fauchon à Georges Wenger en Suisse, le chef s'est brillamment hissé parmi les bonnes tables de notre région. Cité dans le Guide Rouge, Bottin Gourmand, Champérard, le tout discret cuisinier qu'il est jouit de la reconnaissance de ses hôtes.